Loading...

Przepisy Kulinarne

Sałatka z Wędzonym Łososiem

Sałatka z Wędzonym Łososiem

Składniki:

  • Opakowanie gotowej do jedzenia mieszanki sałatek
  • Kilkanaście pomidorków koktajlowych
  • Wędzony łosoś – 200g
  • Świeżo wyciśnięty sok z 2 cytryn
  • 6 łyżek oleju lnianego złocistego, wielkopolskiego lub budwigowego
  • Miód – 1 łyżka
  • Musztarda Dijon – 1 łyżka
  • Sól i pieprz czarny

Łososia kroimy w podłużne paski. Sałatę przekładamy do miski, dodajemy przekrojone pomidory koktajlowe oraz pokrojonego łososia. Do miseczki wyciskamy sok z cytryny i dodajemy sol mieszając do rozpuszczenia. Dolewamy olej lniany mieszając do powstania emulsji. Dodajemy miód i musztardę oraz doprawiamy pieprzem do smaku. Sosem polewamy sałatę i mieszamy.

Kontakt